Aujeszky: 104 granjas porcinas infectadas o en saneamiento según el SENASA

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) registra 1.108 establecimientos porcinos con estatus sanitario frente a la enfermedad de Aujeszky, con unos 3,83 millones de cabezas. Los datos corresponden al 22 de octubre de 2026. De esos establecimientos, 104 están infectados o en proceso de saneamiento, y reúnen 503.246 animales.

Dentro de ese grupo, 11 establecimientos están infectados, con 52.909 animales; 74 cumplen un saneamiento con vacunación, con 427.884 cabezas, y 19 un saneamiento sin vacunación, con 22.453. Otros 587 figuran como libres, con 2.745.190 animales, y 391 permanecen bajo vigilancia. Se trata de establecimientos incorporados al registro sanitario, no de la totalidad de las granjas del país.

Según el informe del consultor Juan Luis Uccelli, Córdoba concentra 232.931 animales en establecimientos infectados o en saneamiento, casi el 46% del total nacional de esa condición. Buenos Aires y Santa Fe completan el mapa: entre las tres provincias reúnen el 97% de las cabezas en esa situación. Entre Ríos, según el mismo informe, no registra unidades productivas en saneamiento ni infectadas dentro de ese universo.

La Federación Porcina Argentina (FPA) vincula el avance de la enfermedad con el crecimiento de los grandes establecimientos. La médica veterinaria Laura Alarcón, integrante del equipo técnico del Plan de Erradicación de Aujeszky de la FPA, explicó que estas granjas, por la cantidad de animales que mueven, actúan como superdiseminadoras. Según la especialista, el 20% de las granjas genera el 80% de la diseminación o de las nuevas infecciones.

El director ejecutivo de la FPA, Agustín Seijas, expresó: “Nos preocupa el avance que ha tenido el virus en la producción”. Seijas recordó que la enfermedad es endémica en el país y que, hasta hace poco, su prevalencia en los predios era bastante baja. Advirtió que las pérdidas se dan sobre todo en los nacimientos y en la ganancia de peso de los capones, y planteó: “Necesitamos encarar una erradicación completa de la enfermedad”.

Seijas también subrayó que se trata de una afección productiva que no afecta la calidad de la carne ni se transmite a las personas: “El consumo de carne porcina sigue siendo 100% seguro”.

Uccelli sostuvo que la situación empeora: “En vez de avanzar, estamos retrocediendo”. Entre las hipótesis sobre las vías de ingreso que analizan profesionales del ámbito público y privado aparecen el transporte de animales y las deficiencias en el lavado de camiones. Sobre ese punto dijo: “Ese eslabón sigue demostrando debilidad, por no decir negligencia”.

La Resolución 810/2025 del SENASA, publicada el 24 de octubre de 2025, aprobó el Plan Nacional de Control y Erradicación de la enfermedad de Aujeszky. Entró en vigencia en abril de 2026 y alcanza a todos los establecimientos de producción porcina doméstica con fines pecuarios, sin importar su escala ni si comercializan sus animales. Introduce una nueva clasificación sanitaria y controles serológicos periódicos. Cuando se confirma una infección, el establecimiento queda bloqueado para los movimientos hasta presentar un plan de saneamiento ante el SENASA, dentro de los 30 días corridos.

La FPA y el SENASA trabajan en un plan de acción conjunto para erradicar la enfermedad. La primera medida consiste en identificar todos los focos de infección y las vías de diseminación del virus, entre ellos los establecimientos positivos o contaminados que envían animales a faena o los venden a otras granjas.