Cae el aceite de soja 5,5% en Chicago y toca su menor nivel desde febrero

El grano bajó US$15 en la semana, hasta US$438,6 la tonelada, y la harina de soja retrocedió 1,7%, hasta US$351,85. El aceite fue el subproducto más golpeado: perdió US$80,25 y cerró en US$1.372,57 la tonelada.

La analista de mercados y asesora financiera Mariela Brandolin vinculó la baja del aceite con el petróleo, que cayó por las expectativas de un acuerdo entre Irán y Estados Unidos. Según dijo, “la caída del petróleo por expectativas de un acuerdo entre Irán y Estados Unidos tiene consecuencia directa en el aceite de soja y el maíz, por el lado de los biocombustibles”.

Brandolin sumó otro factor: el triunfo de Lula en Brasil, que devaluó el real y generó expectativas de mayores ventas de los productores brasileños. En su lectura, la caída de aceite y harina complica los márgenes de la industria aceitera.

En el mercado local, el disponible subió de US$350,1 a US$351,8 la tonelada, mientras que la posición mayo de 2027, la de cosecha, bajó de US$345 a US$339,3. Bilbao, de Gestor Max, sostuvo que el mercado no perdió todo lo que había ganado: “no se está frente a un mercado que ha perdido todo lo ganado durante el año, sino ante una corrección importante respecto de los altos valores alcanzados en los últimos meses, que eran producto, principalmente, de factores geopolíticos”. Para el analista, con el avance de las cosechas vuelven a pesar los fundamentos.

En una columna de opinión, Enrique Erize, presidente de Nóvitas SA, recordó que el informe mensual del USDA de octubre proyectó una cosecha de maíz de 407 millones de toneladas en Estados Unidos, por encima de los 390 millones que estimaba el Profarmer Tour. Según Erize, la relación stocks/consumo de soja en Estados Unidos, en 6,9%, sigue ajustada y deberá recomponerse en la campaña que arranca en abril o mayo del año próximo.

Erize señaló que los precios locales cayeron menos que Chicago y siguen por encima de los de un año atrás. Recomendó esperar nuevas oportunidades de cobertura: el plazo para fijar precios del maíz 2027 llega hasta marzo y abril, y el de la soja, hasta mayo y junio.

Bilbao indicó que, en los próximos meses, será clave seguir la demanda internacional, la producción sudamericana y la evolución de los precios locales.