Sociedad
Brasil confirmó un foco de Newcastle en una granja de pavos de Santa Catarina
México y Paraguay suspendieron importaciones de productos procedentes del estado brasileño de Santa Catarina. Brasil sostiene que el consumo de productos avícolas sigue siendo seguro.
Redacción La Bajada ·
Brasil confirmó un foco de la enfermedad de Newcastle en una granja comercial de pavos ubicada en Nova Itaberaba, en el estado de Santa Catarina, en el sur del país. El Ministerio de Agricultura brasileño lo comunicó el lunes 19 de octubre. Según el organismo, el diagnóstico había sido confirmado el domingo 18 por el laboratorio federal de defensa agropecuaria de San Pablo.
La enfermedad es una infección viral muy contagiosa que afecta a aves domésticas y silvestres. De acuerdo con la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), se transmite por contacto con aves enfermas o con agua, alimento y equipos contaminados. En el caso brasileño, el virus se detectó durante tareas de vigilancia, sin que las aves mostraran síntomas.
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Según el informe enviado a la OMSA, las muestras se tomaron el 21 de septiembre y los primeros resultados positivos aparecieron el 14 de octubre. Los estudios posteriores confirmaron la presencia del agente en el laboratorio de San Pablo. “La secuenciación genética identificó un virus virulento”, indicó el reporte.
El establecimiento fue clausurado, se suspendió el traslado de aves y se iniciaron medidas de control y erradicación. El ministro de Agricultura, Andre de Paula, informó que las medidas sanitarias alcanzan a 133 granjas de la zona. Brasil también comunicó la detección a la OMSA y a sus socios comerciales.
Brasil es el mayor exportador mundial de carne de pollo, y por eso el caso tiene efectos comerciales. El gobierno brasileño afirma que la carne de pollo y otros productos avícolas bajo inspección oficial siguen siendo seguros para el consumo. El secretario interino de Comercio Agrícola, Rafael Requiao, dijo que era demasiado pronto para dar información concreta sobre posibles suspensiones de importaciones. En 2024, China había suspendido las compras de pollo de Rio Grande do Sul después de un caso de la enfermedad en ese estado.
México y Paraguay anunciaron el lunes la suspensión de importaciones como medida preventiva. México suspendió las compras de carne de pollo brasileña. En el caso paraguayo, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) frenó de forma temporal el ingreso de aves vivas, huevos, material genético y otros productos de origen aviar procedentes de Santa Catarina. Hay una excepción para los productos que acrediten, con certificación veterinaria oficial, haber pasado por procesos de inactivación del virus, y cada operación requiere autorización previa. El organismo aclaró que la restricción regirá “hasta tanto se cuente con una evaluación de riesgo sanitario actualizado”.
Según datos del Senacsa de 2024, alrededor del 85% de los huevos fértiles y pollitos de un día que importaba Paraguay provenía de Brasil, con los estados de Paraná y Santa Catarina como principales orígenes. Por ahora no hay fecha de reapertura. Dependerá de la evaluación de riesgo que haga el Senacsa y de la evolución de la vigilancia en las 133 granjas monitoreadas.
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