Paralizada la planta de Ecocarnes en San Fernando por salarios pagados en forma incompleta

La planta de Ecocarnes en San Fernando, provincia de Buenos Aires, dejó de faenar el lunes 26 de octubre. La parálisis llegó después de que los trabajadores iniciaran una medida de fuerza el jueves 22, cuando cobraron menos de lo que les correspondía por la última quincena.

La firma, antes conocida como Cocarsa, emplea a casi 600 personas, según el secretario general del gremio, Gabriel Vallejos. También arrastra deudas con el sistema financiero y cheques rechazados.

Las cifras de depósito difieren según la fuente. La Federación de Sindicatos de Trabajadores de la Carne y Afines de la República Argentina (Fesitcara) sostuvo que la empresa depositó $850.000 por empleado, pero que ese monto no alcanzó para cancelar la totalidad de los haberes. Un trabajador que pidió no ser identificado habló de un depósito de $500.000 por persona, con diferencias según cada caso. Vallejos calculó que a algunos empleados les faltaban unos $100.000 y a otros hasta $500.000, con un promedio de unos $300.000 por persona.

Según trabajadores, la empresa propuso completar los pagos en cuotas a cambio de que se levantara el paro. Fesitcara rechazó esa propuesta y acompañó el reclamo de los empleados “que mantienen el paro ante el pago incompleto de la quincena”.

Según el gremio, Ecocarnes presentó un concurso de acreedores y solicitó un Procedimiento Preventivo de Crisis (PPC), cuyo tratamiento sigue en curso ante las autoridades nacionales. Fesitcara sostuvo que ese trámite “no debe afectar el salario de los compañeros” y señaló que el conflicto se suma a los incumplimientos en los aportes destinados a la cobertura de salud.

Vallejos describió la situación con una frase: “Viene embromado. Mantuvimos audiencias de Nación, pero no se llegó a ningún acuerdo”. Según explicó, la empresa había planteado seguir faenando y reducir entre 10% y 15% las horas garantizadas por el convenio laboral.

La planta tiene capacidad para entre 800 y 900 cabezas diarias. Según Vallejos, en el último mes la faena había caído a unas 300 cabezas por día, nivel que se mantuvo hasta el miércoles 21. Los animales que quedaban en el establecimiento fueron trasladados a otros frigoríficos, una decisión que, según Vallejos, se tomó porque corrían riesgo de permanecer sin actividad.

La protesta se desarrolla en el acceso a la planta. Vallejos indicó que una orden judicial dispuso que no se bloqueara el ingreso.

El PPC sigue en trámite ante las autoridades nacionales. Hasta ahora no hay acuerdo entre la empresa y los trabajadores para regularizar los salarios.